Los principales tipos de cafeteras para el hogar. Características detalladas de cada tipo de dispositivo

Gama de modernos aparatos para la cocinadestinado a haciendo café en casa, sorprende con su diversidad. Debido a la gran cantidad de modelos diferentes, será difícil elegir una cafetera sin conocimientos especiales, lo que significa debe ser responsable al elegir el dispositivo.

Para disfrutar todos los días de una bebida tonificante, antes de adquirir una cafetera, debes estudiar qué características tienen todos los tipos y tipos de dispositivos, familiarícese con todo tipo de modelos, sus características y el principio de funcionamiento.

Para elegir una cafetera confiable y probada, le sugerimos que se familiarice con los modelos más populares en términos de relación precio y calidad.

La tabla contiene los modelos que recibieron las mejores críticas en el servicio Yandex.Market.

LugarModelo
Precio
Modelos de bocina
#1De'Longhi Dedica EC 685
#2De'Longhi ECP 33.21
#3REDMOND RCM-1511
#4REDMOND RCM-CBM1514
Modelos de cápsula
#1Nespresso C30 Essenza Mini
#2Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo
#3Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
#4De'Longhi Nespresso ENV
Cafeteras automaticas
#1Melitta Café Solo
#2Krups EA810B70 Esencial
#3Philips EP1000/00
#4Jura A1 Piano Negro
cafeteras de goteo
#1Philips HD7767 Moler y preparar
#2Kitfort KT-719
#3REDMOND SkyCoffee M1509S
#4Gorenje ATCM730T
Cafeteras turcas electronicas
#1Beko BKK 2300
#2ENDEVER Costa-1005
#3VES eléctrico V-FS21
Cafeteras-géiser electrónicas
#1De'Longhi Alicia EMKM 6
#2Rommelsbacher EKO 366/E
#3Ariete 1358

Diferencias entre cafeteras y cafeteras

La preparación rápida de un delicioso café es la función principal de cualquier cafeteras y cafeteras. A pesar de esta similitud, en las formas de implementar la tarea principal, estos dispositivos tienen diferencias.

¡Importante! A diferencia de una cafetera, una máquina de café tiene unas dimensiones impresionantes y una funcionalidad avanzada, por lo que el precio del aparato es mucho más elevado y su manejo más complicado.

El dispositivo puede realizar todas las operaciones: desde moler granos de café justo antes de prepararlos hasta calentar y llenar varias tazas.. Algunos modelos de cafeteras se pueden sincronizar con el sistema de casa inteligente y preparar una bebida según una señal recibida a través de una aplicación móvil.

Las cafeteras, a su vez, se distinguen por un precio asequible, tamaño compacto, poca funcionalidad, variedad de diseños y modelos..

Las ventajas de las cafeteras incluyen un bajo nivel de ruido., porque en comparación con una máquina de café, durante la preparación del café, el dispositivo prácticamente no emite ningún sonido y, muy probablemente, no podrá provocar que todos los miembros de la familia se levanten temprano.

¡Atención! Los grandes volúmenes y el alto rendimiento hacen de la máquina de café una excelente opción para la oficina, cafeterías y bares, sin embargo, para uso doméstico, la cafetera es la mejor opción: un dispositivo compacto y conveniente que puede preparar una bebida igualmente deliciosa.

Tipos

Todos los aparatos para preparar café se dividen en tres variedades:

  1. Automático. Dispositivos programables con decenas de programas de cocción diferentes. Realizan las funciones especificadas sin requerir un monitoreo constante por parte del usuario.
  2. semiautomático. Los aparatos tienen automatización parcial, miden la cantidad de agua necesaria y se apagan solos inmediatamente después de la preparación del café.
  3. Manual. Dichos modelos se llenan manualmente con café molido y agua, luego de lo cual se instalan en una estufa eléctrica o de gas, ya que no tienen ningún elemento calefactor.

Tipos

Al elegir un dispositivo para preparar bebidas de café en casa, es importante tener en cuenta que Hay varios tipos diferentes de cafeteras., con el que es fácil preparar café aromático para toda la familia.

goteo

Entre todos los electrodomésticos para preparar café cafeteras de goteo se consideran los más simples y asequibles. El dispositivo consta de un tanque de agua no extraíble, un filtro con un embudo para granos triturados, una caldera para calentar el líquido y un recipiente separado para la bebida terminada. Los modelos modernos también tienen una función de apagado automático, un temporizador de inicio retrasado e indicadores de energía.

¡Nota! Los dispositivos de goteo pueden tener un filtro reutilizable que debe limpiarse después de cada preparación; sin embargo, si lo desea, se pueden comprar filtros desechables; se desechan inmediatamente después de la preparación.

Principio de funcionamiento
cafetera de goteo funciona de acuerdo con el siguiente principio:

  1. Desde el depósito situado en la parte trasera del aparato, el agua pasa a la caldera.
  2. Después de entrar en la caldera el líquido comienza a calentarse y sube por el tubo.
  3. Al filtrarse a través del filtro con café molido, el líquido ingresa al recipiente para la bebida preparada.
  4. El proceso de elaboración de la cerveza se considera completo después de que toda el agua haya pasado por el filtro y esté en el tanque..

ventajas:

  • simplicidad y facilidad de uso;
  • la capacidad de cocinar varias porciones al mismo tiempo;
  • sabor agradable de la bebida terminada;
  • confiabilidad y seguridad de la estructura;
  • una amplia gama de modelos;
  • precio democrático.

Defectos:

  • solo puedes hacer espresso o americano;
  • la bebida no es lo suficientemente fuerte;
  • la necesidad de limpieza regular y reemplazo de filtros;
  • Alto consumo de café.

Bocina

cafetera de algarroba diseñado para preparar espresso clásico y bebidas a base de él.

El producto recibió su nombre debido al nido, que está lleno de café en polvo; se llama soporte o cuerno.

Los modelos de bocina suelen estar equipados con un cappuccinatore, una función de apagado automático y un molinillo de cafe

Principio de funcionamiento

Las unidades Carob son de dos tipos: bomba y vapor. El principio de funcionamiento de los dispositivos de bomba se basa en el paso de agua hirviendo a alta presión a través del café molido.. En el segundo caso, el vapor funciona en lugar del agua caliente.

ventajas:

  • preparación rápida de café
  • función para mantener la temperatura de la bebida;
  • bajo consumo de café molido;
  • la bebida se obtiene con una delicada espuma cremosa;
  • funcionalidad adicional;
  • larga vida útil.

Defectos:

  • dificultades en el cuidado del equipo;
  • poca variación en las recetas;
  • dimensiones;
  • precio alto.

Cápsula

cafetera de capsulas - esto es dispositivo automatizado para la preparación de café, envasado en cápsulas al vacío en porciones.

El dispositivo a menudo se llama máquina de café, porque para obtener una porción de la bebida, el usuario solo necesita instalar la cápsula y presionar el botón de encendido.

Sin embargo, la máquina de cápsulas no es una máquina de café en toda regla, ya que tiene una funcionalidad limitada.

La cafetera incluye un módulo de calentamiento, una unidad electrónica, una bomba, un sistema de preparación para insertar y perforar la cápsula y un dispensador de agua.

Principio de funcionamiento

Después de la instalación capsulas en la cafetera una aguja hueca lo perfora en varios lugares y lo atraviesa agua calentada a 90 grados bajo presión. Después de un minuto, la bebida de café resultante cae en la taza. Después de este proceso, solo queda retirar la cápsula usada junto con los posos de café.

ventajas:

  • sabor y calidad de la bebida terminada;
  • variedad de colores y formas;
  • simplicidad y rapidez de preparación;
  • diseño ergonomico;
  • facilidad de mantenimiento del dispositivo;
  • tamaño compacto;
  • bajo nivel de ruido.

Defectos:

  • el costo del dispositivo y las cápsulas;
  • la imposibilidad de utilizar cápsulas del mismo tipo para cafeteras de diferentes marcas.

Géiser

Por su apariencia cafeteras de géiser parecerse a una pequeña tetera, que consta de dos partes.

En la parte inferior del dispositivo hay un compartimento para agua, complementado con un colador para café molido, y en la parte superior, un depósito para la bebida terminada.

Cafeteras tipo géiser se divide en dos tipos: gas y electricidad. Para preparar café en un aparato eléctrico, necesita una toma de corriente, y los dispositivos para preparar una bebida con gas se pueden llevar a la naturaleza y preparar café al fuego.

Las funciones adicionales ayudan a optimizar el proceso de hacer café. Entre ellos hay un temporizador digital, luz indicadora, apagado automático y función de protección contra cortocircuitos.

Principio de funcionamiento

El principio de funcionamiento es el mismo para cualquier cafetera tipo géiser:

  1. El agua se vierte en la parte inferior del dispositivo.
  2. El filtro se llena de café y se atornilla al aparato, después de lo cual se cubre con otra placa.
  3. El líquido se calienta y gradualmente se convierte en vapor..
  4. La humedad empujada por el vapor se desplaza por el tubo que conduce al filtro de café y lo atraviesa lentamente.
  5. Después de que el líquido se ha filtrado a través del polvo, se se filtra por una placa extraíble y entra en el tubo del depósito superior.
  6. Enriquecido con sabor y aroma, el líquido se vierte del tubo a la cafetera, desde donde se puede verter la bebida en una taza.

ventajas:

  • el café no se escapa durante el proceso de preparación;
  • falta de posos de café en la bebida terminada;
  • rico sabor a café;
  • en la cafetera puedes preparar té y hierbas medicinales;
  • el dispositivo no ocupa mucho espacio en la cocina;
  • precio bajo;
  • facilidad de operación.

Defectos:

  • la necesidad de reemplazar el filtro y la junta;
  • solo se usa café grueso para preparar cerveza;
  • riesgo de quemaduras en elementos estructurales metálicos.

turcos electricos

Turco eléctrico diseñado para preparar rápidamente una bebida de café sin mucho esfuerzo.

El dispositivo es similar a un cezve clásico, ya que tiene una parte superior estrecha, una base ancha y un mango cómodo.

Sin embargo, a diferencia de los turcos comunes, El aparato eléctrico consta de una carcasa con un matraz interno para café molido, un elemento calefactor, una junta a prueba de humedad, un soporte con contactos, un cable de alimentación y un enchufe..

El aparato eléctrico difiere de los turcos habituales en volumen. El dispositivo es capaz de preparar hasta 500 ml de café aromático a la vez.

Principio de funcionamiento

El principio de funcionamiento de un turco eléctrico es prácticamente el mismo que el de una tetera eléctrica.:

  1. El tanque, equipado con un elemento calefactor, está montado sobre un soporte.
  2. El dispositivo se conecta a la red eléctrica, después de lo cual el calentador eléctrico tubular ubicado en la parte inferior del tanque hace hervir el líquido.
  3. Una vez que se completa el proceso de preparación, el Turk se apaga automáticamente o con la ayuda del usuario.

ventajas:

  • proceso rápido de elaboración del café;
  • volumen óptimo del tanque;
  • Facilidad de uso;
  • compacidad;
  • el dispositivo se puede llevar de viaje o al trabajo;
  • diseño simple;
  • diseño moderno;
  • precio.

Defectos:

  • el dispositivo debe limpiarse periódicamente de incrustaciones;
  • sabor insuficientemente saturado de la bebida;
  • Algunos modelos no tienen una función de apagado automático.

Turcos ordinarios

turcocafetera tradicional, que puede estar hecho de cobre, cerámica, acero inoxidable, aluminio o arcilla. A la venta también hay cezves de vidrio, plata y latón.

El sabor de la bebida terminada depende en gran medida de las proporciones y la forma del producto. Para un calentamiento uniforme, el turco debe tener una forma cónica, un cuello estrecho y un fondo grueso y ancho..

Principio de funcionamiento

Como cualquier otro plato. el turco trabaja por calentamiento y transferencia de calor. Dentro del recipiente se vierte café en polvo, azúcar y se vierte agua fría. Luego, el cezve se instala en una estufa de gas o de inducción (según el material del que esté hecho el dispositivo). La bebida se elabora durante 7-8 minutos y se vierte en una taza..

ventajas:

  • exquisito sabor de la bebida;
  • el café permanece caliente durante mucho tiempo;
  • fuerza y ​​confiabilidad;
  • apariencia placentera;
  • universalidad;
  • pequeño peso y tamaño;
  • facilidad de cuidado y almacenamiento;
  • larga vida útil;
  • precio democrático.

Defectos:

  • el turco es fácil de dañar y deformar;
  • falta de funciones adicionales;
  • durante el proceso de elaboración, la bebida puede perder parte de su sabor y cualidades aromáticas.

Chaldovaya

La cafetera de cápsulas es un dispositivo similar a una cafetera tipo algarroba.

En la unidad de cápsulas, el soporte solo se cambia ligeramente, por lo que es mucho más fácil preparar café.

En lugar de granos triturados, se coloca una cápsula en la cafetera. - una bolsa de café en polvo compactado para preparar una taza de bebida.

Principio de funcionamiento

El dispositivo funciona según el principio de una cafetera de cápsulas. La única diferencia es que en lugar de cápsulas especiales para la preparación de la bebida, se usa café prensado en un paquete bien cerrado.

ventajas:

  • preparar una bebida sin perder sus propiedades aromáticas;
  • proceso de elaboración automatizado;
  • funcionamiento silencioso;
  • compacidad;
  • mantenimiento simple del dispositivo;
  • Control de consumo de café molido.

Defectos:

  • alto precio de las cápsulas para cafeteras;
  • la variedad de sabores es limitada;
  • las tabletas de café son difíciles de encontrar en las tiendas;
  • solo se puede cocinar una porción a la vez;
  • la incapacidad de ajustar la fuerza de la bebida.

conclusiones

En resumen, vale la pena señalar los principales características de cada cafetera:

  1. Goteo: ideal para preparar un delicioso café solo.
  2. Algarrobo: ayudará a cocinar tanto el espresso como el capuchino suave.
  3. capsular - un dispositivo costoso que atraerá su diseño interesante y la capacidad de experimentar.
  4. Géisernaya - una opción económica que le permite obtener una bebida de calidad en cuestión de minutos.
  5. Turco eléctrico - un dispositivo conveniente para preparar café en casa o en la oficina.
  6. Turco ordinario: adecuado para los amantes del rico café clásico.
  7. Chaldovaya – una cafetera compacta para una preparación rápida y limpia de una bebida.

vídeo útil

Este video proporciona características detalladas de los tipos de cafeteras:

El café preparado en diferentes cafeteras diferirá en sabor y aroma, porque cada dispositivo tiene un cierto principio de funcionamiento y funcionalidad.

Al conocer las descripciones de los dispositivos enumerados, es mucho más fácil elegir, sin embargo, también es importante tener en cuenta sus capacidades y preferencias financieras.


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