¿Qué cafetera elegir para la oficina? Análisis detallado según varios criterios

Una cafetera de oficina es un dispositivo que ahorra tiempo y esfuerzo valiosos al minimizar la participación humana en el proceso haciendo café.

Aparatos profesionales difiere de cafeteras por hecho en casa utilizan su potencia y rendimiento, tienen grandes dimensiones y funcionalidad avanzada.

Me gusta cuál elegir de los muchos modelos de oficina proporcionados por los fabricantes, el asesoramiento de expertos ayudará.

¿A qué debes prestar atención al elegir?

A la hora de elegir una máquina de café para la oficina, se destaca lo siguiente: requisitos:

1. Alto grado de automatización.
2. Pantalla grande con una interfaz clara.
3. Contenedor doble para café en grano.
4. Gran volumen de la cámara del grupo cervecero.
5. Fácil cuidado del dispositivo.
6. Dimensiones aceptables.

Se recomienda discutir de antemano con colegas qué tipo de bebida debe preparar el dispositivo. Por lo general, la elección se reduce solo al clásico café solo, al que se le agrega leche o crema si lo desea, pero también puede comprar una máquina de capuchino aromático.

También es necesario decidir cuánto tiempo están dispuestos a dedicar los empleados a preparar café y con qué frecuencia se utilizará la máquina.. Si hay tiempo suficiente para preparar una bebida todos los días, debe elegir un modelo semiautomático, sin embargo, si necesita preparar café rápidamente, una cafetera automática será la mejor opción.

Criterios

Antes de comprar una cafetera debe conocer las características técnicas de varios modelos y la disponibilidad de funciones adicionaleslo que simplifica enormemente el proceso de cocción.

Actuación

Un gran número de porciones de una bebida de café preparadas simultáneamente indica el alto rendimiento de la máquina de café, lo que aumenta su costo.

En un equipo grande, una máquina que elabora café lentamente creará una cola, lo que significa que en este caso debes comprar una máquina cara. Para una oficina pequeña, un dispositivo menos productivo es perfecto.

Fiabilidad

A la oficina técnica para preparar café, los usuarios no son tan cuidadosos como en casa, por lo que la carcasa del dispositivo debe ser estable y estar hecha de materiales duraderos.

Para no llamar constantemente a especialistas del centro de servicio, necesitas comprar un dispositivo con un mecanismo confiable. Al mismo tiempo, es mejor dar preferencia a las marcas populares conocidas por la alta calidad de sus productos.

Al elegir, debe centrarse en el período de garantía establecido por el fabricante: al menos dos años..

Facilidad de operación

Idealmente, el café debe prepararse con solo tocar un botón, porque algunos empleados pueden no entender los numerosos controles y botones. Control táctil y una pantalla grande con una interfaz clara: la mejor solución para la oficina.

En algunos modelos, puede crear perfiles personalizados independientes. Al crear su propio perfil y seleccionarlo en la configuración antes de comenzar, la máquina de café preparará inmediatamente la bebida favorita del usuario, lo que también es una característica muy conveniente.

Tamaño del contenedor de frijoles

En grupos pequeños, es más rentable utilizar un dispositivo equipado con un contenedor de café en grano de 300 g. Para empresas donde hay muchos visitantes o empleados, una máquina con una capacidad de 800-1000 g de granos es más adecuada..

Grado de aromatización

El aroma de una bebida recién hecha dependerá de dos factores:

• grado de molido del cafe – cuanto más finas sean las fracciones, más aromático será el café terminado. Los granos de café molidos conservan su aroma pronunciado durante 10 minutos después de la molienda y luego lo pierden gradualmente. En la máquina de café, los granos se muelen inmediatamente antes de la preparación de la bebida, para que conserve plenamente sus cualidades aromáticas y gustativas;
• aromatización adicional – realizado por pulverización de aceite aromático en las paredes del envase o granos naturales envasados, así como directamente en el dispositivo. La presencia de la función le permite preparar una bebida con diferentes matices aromáticos, obteniendo una bebida nueva cada vez. La principal desventaja de la aromatización adicional es el aumento de la oleosidad de los granos, lo que contribuye a la obstrucción de la malla..

La presencia de un cappuccinatore

Muchos amantes del café se inclinan a creer que las máquinas con cappuccinatore no son necesarias en la oficina, pero si el equipo está formado principalmente por sexo justo, no se puede prescindir de este elemento.

Incluso los ávidos fanáticos del capuchino no batirán la leche a mano en el lugar de trabajo, por lo que para la oficina, un dispositivo con un cappuccinatore automático es más adecuado.

Ajuste de fuerza

La fuerza de la bebida está regulada por la presión del vapor, el grado de molienda de los granos de café y la cantidad de polvo preparado..

Por lo tanto, cualquier persona podrá elegir de forma independiente qué tan fuerte quiere obtener una bebida.

En los modelos económicos, la fuerza de cada porción se ajusta manualmente.

En dispositivos costosos, puede seleccionar una fortaleza en el menú haciendo clic en el botón correspondiente.

Presión

La presión dentro del aparato debe ser de al menos 15 bar; esto es suficiente para obtener una bebida rica y aromática.. El café más delicioso se obtiene en dispositivos de élite con una presión de 20 bar, pero el costo de tales cafeteras es mucho mayor.

Limpieza automática

El dispositivo necesita un mantenimiento cuidadoso y una limpieza regular, que los empleados no siempre pueden proporcionar. Si el dispositivo no se limpia, se obstruirá y se sobrecalentará rápidamente, lo que afectará negativamente su funcionamiento posterior.. Por este motivo, merece la pena elegir una cafetera con función de limpieza automática.

Monitor

Disponibilidad de la pantalla le permite monitorear el estado actual del aparato eléctrico, ya que pone de manifiesto todos los problemas de la cafetera.

Gracias a la pantalla, será posible saber que la máquina se ha quedado sin granos de café o agua incluso antes de iniciar los programas.

calentador de tazas

Una bebida vertida en una taza de café fría se enfría rápidamente, por lo que los modelos modernos de máquinas de café están equipados con una bandeja para calentar platos. Las tazas se calientan en segundos justo antes de llenarse, por lo que el café preparado se mantiene caliente durante mucho tiempo.

Memorizar recetas

Los modelos caros de máquinas de café están programados para memorizar recetas para preparar bebidas de café.

La función le permite preparar su tipo de café favorito presionando un botón específico.lo que ahorra mucho tiempo.

¿Cuál elegir?

Uno de los criterios principales para elegir una cafetera en la oficina es la cantidad de empleados que usarán regularmente la máquina de café para preparar una porción de la bebida.

Para oficinas pequeñas

Las oficinas pequeñas son aquellas con un número reducido de empleados. Por lo general, una empresa de este tipo emplea de 8 a 10 personas. Los dispositivos de tipo goteo son adecuados para un equipo, dispensando hasta 50 tazas de café en una hora.

Los mejores modelos para oficinas pequeñas son:

• Jura Z6 Impressa - Buque insignia suizo con tecnología de extracción pulsada y espumador de leche automático. El dispositivo está equipado con una gran pantalla a color, que muestra los parámetros operativos, configuraciones y consejos sobre las acciones requeridas;
• Espresso Mágico Saeco - un aparato de un fabricante italiano con un modo de descalcificación automático y un cappuccinatore semiautomático. Todos los elementos estructurales son fiables y duraderos, lo que garantiza una larga vida útil.

para medio

Para oficinas donde no trabajen más de 50 personas, dispositivos capaces de soldar hasta 100 cafés por hora.

• capuchino real saeco - un dispositivo con un incorporado amoladora con fresas de cerámica para preservar el aroma de los granos de café, una función de preparación previa para un sabor más rico, ajustando el volumen y la fuerza del café;
• Delonghi ESAM 4200 - una máquina de café con función de apagado automático, una pantalla simple, intensidad de café ajustable, 13 opciones de molienda de granos y fresas de acero. También hay una unidad de preparación extraíble y un calentador de tazas.

para grande

En equipos grandes (a partir de 100 empleados), máquinas con alta productividad se convertirán en asistentes indispensables en la preparación del café. Están equipados con contenedores de grano de 800 g y están conectados al suministro de agua..

• Siemens CT636LEW1 - un representante de la marca alemana con capuchino incorporado, descalcificación automática, ajuste de la fuerza y ​​​​la temperatura de la bebida terminada. Las ventajas del dispositivo incluyen un alto nivel de autonomía y un sistema de seguridad desarrollado;
• Actualización de la oficina real de Saeco - un dispositivo para preparar espresso y americano a partir de granos de café natural, equipado con un molinillo de café de rebaba con calidad de molienda ajustable. La productividad del aparato – 120 tazas de café por hora.

vídeo útil

En este video, aprenderá más sobre las reglas para elegir un dispositivo para preparar café en la oficina:

Casi todas las empresas que se desarrollan con éxito tienen equipos profesionales para hacer café de alta calidad, porque una buena cafetera es uno de los componentes de una estancia confortable para los empleados en la oficina.

Con este dispositivo, no solo puede preparar varias porciones de una deliciosa bebida de café al mismo tiempo y disfrutarla en el lugar de trabajo, sino también aumentar el prestigio de la empresa a los ojos de los visitantes, lo que afectará positivamente el negocio de la empresa.